Farvel og på gensyn!

Photobucket

Det her bliver et meget hurtigt indlæg, om en halv time sidder jeg nemlig i bilen på vej til færgen mod Sjælland og ROSKILDE! Uhf, jeg glæder mig. Jeg kommer ikke til at blogge mens jeg er der, så prof blogger er jeg altså ikke, så vi ses igen om en uges tid eller måske før på festivallen? I hvert fald, god sommerferie og festival til alle!

Cupcake mania

PhotobucketPhotobucketPhotobucket

Så havde jeg lige total meget overskud og lavede tre flotte cupcakes i dag! Hmm, nej, det passer ikke. Faktisk kan de ikke engang spises og er købt i en boligbutik. Men de ser godt nok ægte ud, ikke? Og ja, nu havde jeg egentlig lovet mig selv, at jeg ville spare lidt inden Roskilde, men sådan et løfte kan jeg tilsynladende ikke overholde, når jeg står og kigger på en masse flotte cupcakes til 100 kr. for 3 stk. Jeg ved ikke hvor de er fra, og jeg tror egentlig heller ikke, at det er noget specielt mærke men derimod noget lokalt pusleri. Et firma, der er kendt for at lave de her pynte cupcakes, er Schous Cupcakes, men de ligner ikke nogen af dem på billederne, så jeg tror ikke, at de er der fra, og ærligt talt synes jeg også, at de her er meget flottere!

Aspargespesto = lykken

PhotobucketPhotobucketPhotobucket

Jeg elsker asparges, jeg elsker pesto og jeg elsker pasta, så hvad er der egentlig ikke at elske ved den her ret, der består af hjemmelavet aspargespesto og spaghetti. Jeg har fundet opskriften i majudgaven af Mad & Venner, og nej, hvor smagte det altså godt – sidder nu og føler mig meget oppustet og grådig. Jeg halverede opskriften til 2 personer, men fik alligevel en dejlig portion pesto tilovers, som smager rigtig godt på et stykke groft brød eller til endnu en omgang pasta. Jeg brugte næsten dobbelt så mange asparges, som der står i opskriften, da jeg læste den lidt forkert, men det blev den bare meget smagfuld og cremet af. Så det kan også anbefales! Men her kommer altså den oprindelig opskrift.

Opskrift til 4 personer: 500 g asparges. 1 fed hvidløg. 1 dl pinjekerner. 2 dl olivenolie. 3 dl revet parmesan. Saft fra 1 citron. 400 g spaghetti. Ristede pinjekerner og parmesan til pynt. Fremgangsmåde: Skær de nederste cm af aspargesene og kog dem i en stor gryde i ca. 5 min. Hæld vandet fra og lad dem køle lidt af. Blend nu med resten af ingredienserne (ikke spaghettien og pynten selvfølgelig) og smag til med salt. Kog spaghettien og server med pestoen, pinjekerne og parmesan. Ej, hvor er det nemt!

Festivalstilen med de rette accessories

Photobucket
Neglelak (Uslu Airlines og Chanel), farverig læbestift (MAC), sjove sokker (h&m divided), falske tatoveringer (Topshop) og smykker (ear cuff fra ebay og arm cuff og ring fra Fashionology).

Som jeg også har nævnt, så bliver dette års Roskilde mit fjerde af slagsen. Derfor har jeg også tidligere lavet en del festival indlæg, som jeg ikke ser nogen grund til at skrive igen, da der ikke er så meget mere at tilføje der. Og hvilke indlæg, spørger du så måske? Well, læs her hvad mit uundværlige festivalkit består af, læs her 15 festival do’s and don’ts og læs her hvis du mangler inspiration til festivalstilen. En af de ting, jeg dog ikke har skrevet om er hvad der i mine øjne er musthaves til en stilfuld og festlig festival – altså på tøjfronten. Det jeg elsker ved festivaller er at man kan skeje lidt mere ud og tage det på, man måske ikke tør tage på derhjemme. Og hvis man virkelig vil opnå et gennemført festivallook, så er ens accessories altså altafgørende, i hvert fald hvis du spørger mig. Det her er de ting, jeg selv vil tage med for at gøre mine outfits lidt sjovere og mere personlige. De falske tatoveringer brugte jeg sidste år (husker I dem, de var virkelig alle steder i modeverden?), og selvom det var meget skægt, så ved jeg dog ikke om jeg vil bruge nogle i år. Men måske!

Roskilde Festival #4

Så kommer sidste omgang musikinspiration inden det hele snart går løs i næste uge (vil du have genopfrisket de tre første omgange, eller har du ikke fulgt med før, kan du finde dem her, her og her). Jeg tager selv afsted allerede på lørdag med to andre piger og ja, jeg behøver vel næppe at sige, at jeg glæder mig helt vildt? Forresten er jeg også nysgerrig efter at høre, hvad I gerne vil se derovre. For selvom jeg har delt ud af nu 36 forskellige artister, så ville det da være et under, hvis jeg har formået at nå hele vejen rundt. Og så vil jeg da også gerne lige benytte lejligheden til at sige tak for den overvældende gode respons, der har været på de her indlæg. Det har virkelig gjort det endnu sjovere at lave dem!

Older posts