Outfit: 30. January 2013

 photo IMG_4144_zpsdc06428e.jpg photo IMG_4165_zps4aa7916f.jpg photo IMG_4183_zps90e1b44d.jpg photo IMG_4170_zps9ccda904.jpg
Wood Wood dress and Line & Jo ear cuff.

Gårsdagens outfit. Jeg bliver mere og mere vild med lavtsiddende frisurer som denne knold. Den giver et ret damet udtryk, der er en fin kontrast til min preppy skjortekjole fra Wood Wood. Så er det også i dag, at jeg sælger ud af mit tøj til et lokalt fleamarket ved Teko. Så tag endelig at kigge forbi hvis du bor i Herning eller omegn. Jeg håber at komme af med det hele, så det meste bliver solgt billigt!

Photobucket

Laks med avocado, ærter og fennikel

 photo IMG_4098_zps337d071b.jpg photo IMG_4113_zpseaf732a2.jpg photo IMG_4120_zps0a1a048c.jpg photo IMG_4128_zps2141a1cc.jpg photo IMG_4137_zpsf9a05b42.jpg

Dette er en af mine favoritopskrifter fra VBK. Det tager ikke mere end et kvarter at lave (plus den tid ovnen skal bruge på at varme op), og så smager det virkelig godt! Jeg har dog ændret lidt på nogle af mængderne, så det mætter lidt mere, men det gør bestemt ikke retten mindre sund.

Ingredienser (1 person):
1 laksefilet. 1 spsk spidskommen. 1 avocado. 1/2 fennikel. 1 dl ærter (frosne). 1/2 citron (øko). 2-3 spsk skyr. 1 spsk sesamfrø (evt. ristet).

Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Strø spidskommen over laksen, og put den i ovnen. Den skal have ca. 12 min. Når der begynder at sive hvidt ud fra den, er det et tegn på, at den er færdig. Lav imens tilbehøret.
2. Skær avocadoen i skiver og læg den i en dyb tallerken. Tilsæt revet skal-og citronsaft. Snit derefter fennikel fint, evt. på et mandolinjern. Er det er en hel fennikel, så halver den og skær bunden af først. Bland med avocado og citron.
3. Hæld kogende vand over ærterne, lad dem stå et par minutter, og siv derefter vandet fra. Hæld dem over blandingen i den dybe tallerken.
4. Når laksen er færdig fordeles den over grøntsagerne, og der toppes med skyr og sesamfrø. Mums!

Photobucket

Styr på garderoben med Moleskine

 photo IMG_4027_zps3fbbaf1f.jpg photo IMG_4071_zps72d4bea9.jpg photo IMG_4056_zpsbf94fe2a.jpg photo IMG_4082_zps250c48f4.jpg

Ihh, det her er en fin notesbog! Den er lavet til organisere garderoben med afsnit man kan udfylde om sine outfits, trends, ønsker og hvad man ellers kan finde på. Forrest i bogen er der et afsnit med nyttig information om størrelsesguide (hvor man kan skrive sine egne størrelser ned), vaskeanvisninger og endda en oversigt over stoftyper. Jeg forestiller mig, at der kan gå mange hyggelige timer med at klippe ønsker og trends ud fra magasiner, og den her video er et godt eksempel på, hvor kreativ man kan være med bogen. Jeg er fan! Jeg købte den på Amazon til ca. 150 kr. inkl. porto lige her.

Photobucket

The perfect wardrobe: missing

 photo missingpagik_zps955f3e5a.jpg

I tråd med dette indlæg har jeg sat mig som mål kun at shoppe ting, som står på min mangler-til-den-perfekte-garderobe-liste, og før den er krydset helt af, må jeg ikke købe andre ting (puha). Efter at have lavet dette indlæg, måtte jeg dog nok også nok sande, at der er meget få ting, jeg egentlig mangler. Disse 10 ting har jeg længe haft et ønske om at eje, og jeg har flere gange stået i en tøjkrise situation, hvor jeg (i mine tanker i hvert fald) har manglet lige en af de ting. Også et godt tip at skrive sig de situationer bag øret, for det er jo netop der, man finder ud af, hvad man reelt står og mangler.

“Indkøbslisten”: Sort læder clutch. Hvid angora strik. Hvide lædershorts. Knælang læder pencilskirt. Sorte uldshorts. Hvid basic skjorte. Flere ringe og øreringe. Sorte pumps. Skaterskirt i læder. Lang sort cardigan/jakke.

Photobucket
Older posts