Pizza med rødebede, kartofler og pesto

 photo IMG_4720.jpg photo IMG_4747.jpg photo IMG_4776.jpg photo IMG_4781-2.jpg photo IMG_4833.jpg

En god veninde introducerede mig til denne pizzadej, der ikke indeholder gær men bagepulver, og derfor ikke skal hæve. Virkelig nemt! Og så smager den endda rigtig godt og bliver virkelig sprød. Jeg har ellers altid været fan af en god surdejsbund, men sådan en er virkelig tidskrævende, og så kræver den først og fremmest at man ved, at man skal lave pizza mindst dagen inden. Denne dej bikser du hurtigt sammen, og så har du pizza en halv time efter! Jeg har puttet en af mine favoritfyld på. Pesto i stedet for tomatsovs, tyndtskårne kartofler og rødbeder og mozzarella på toppen. Så dertil parmesanskiver og en god bunke frisk salat ved servering. Den her pesto fra Løgismose er forresten en af de absolut bedste pestoer, du kan købe for penge!

Photobucket

Today’s outfit: to nye ting

 photo IMG_4863-2.jpg photo IMG_4861.jpg photo IMG_4866.jpg
Society6 t-shirt, Asos White skirt and Acne boots.

Jeg havde vist egentlig proklameret, at jeg ikke skulle købe flere udsalgsting lige foreløbig, men det var så indtil den her nederdel blev sat ned. Jeg havde sådan håbet, at den blev sat ned, da Asos i første omgang i slut-december indledte deres udsalg, men nej, så heldig skulle man ikke være. Men nu, to måneder efter, skete det endelig! Og så endda sat ned fra 410 kr. til 123 kr. Yes! Nederdelen er ret speciel, hvilket også er hvorfor jeg har sukket over den så længe. Udover det asymmetriske snit foran, så består den også af to forskellige slags stof. Foran består den af blødt tyl (ikke den stive fastelavnsagtige slags), hvilket gør den rimelig gennemsigtig, som man også kan se på øverste billede. Stoffet bagpå er som en fin kontrast til det gennemsigtige stof af en kraftig uldblanding. Jeg er VILD med den! Hvis du også er vild med den, så kan du finde den lige her.

Photobucket

Instagram lately #2

Jeg har tilsyneladende spist en del mad på det sidste, i hvert fald har jeg fundet det nødvendigt at dokumentere. I weekenden var jeg i Aarhus for at fejre min bedste venindes fødselsdag, hvilket resulterede i en meget sølle tilstand dagen efter med pizza leveret direkte til sengen. Derudover har jeg også nydt min nye yndlingsslik lakrids i chokolade, været i biografen og se Hitchcock, leget med SketchUp i skolen og designet en butik, klaget over vejret, købt et smukt Apple TV, haft (flere) tømmermænd og spist en kæmpe romkugle. Husk at du kan følge mig på Instagram under navnet @pernilleboegh.

Photobucket

Want: Leather Skirt Dress

 photo asosdress.jpg

For hulan, den her kjole fra Asos er pæn! Jeg er helt vild med den åbenlyse enkelthed og de opsmøgede ærmer, der gør den dejlig afslappet. Man ville måske sige, at det bare er en lædernederdel og en t-shirt, men det fungerer altså bare virkelig godt sat sammen her som en kjole. Jeg ku’ i hvert fald godt (hvis jeg havde pengene den). Den koster 1.090 kr. og kan købes her.

Kork iPhone cover

 photo IMG_4670.jpg photo IMG_4692.jpg photo IMG_4682.jpg

Min iPhone har ikke haft det nemt. På under et år har jeg smadret skærmen på den tre gange, faktisk har jeg endnu ikke fået repareret den efter tredje gang, da jeg simpelthen ikke har haft råd til at punge ud endnu engang. Jeg har heller aldrig haft et cover til den, da jeg ærlig talt synes, at den er meget flottere uden. Men så var Caroline, der udover hendes flotte blog driver webshoppen Kork Shop, så sød at sende mig dette cover. Jeg er vild med kork, og jeg kan ret godt lide, at det er så meget anderledes end mange andre covers man ser. Eneste minus er måske at coveret er meget tykt, og ikke falder sådan fuldstændig i ét med telefonen. Men måske det også bare er en tilvænningssag, fordi jeg ikke er vant til at bruge et cover. Og ja, I må altså nøjes med at se coveret uden telefon, for en flækket skærm bør virkelig ikke foreviges på billeder. Kig desuden forbi Kork Shoppen her, som har alle mulige fede ting i kork, som man slet ikke havde forestillet sig kunne laves i kork. Fx en paraply!

iPhone 5.

Photobucket
Older posts