Outfit: two new things

Dadel-peanutbutter-stykker

 photo IMG_3810.jpg photo IMG_3728.jpg photo IMG_3760.jpg photo IMG_3770.jpg

Ørj, de her er virkelig gode, og ikke mindst fyldt med mange lækre og sunde ting! De er nemme at lave, skal slet ikke bages, og så smager de af snickers. Kan det blive bedre? Opskriften er fra Twin Food, men jeg modificerede den lidt, da jeg ikke fik den smeltede peanutbutter til at fungere (læs: den brændte på og boksen smeltede i mikroovnen).

Ingredienser:
250 g udstenede dadler. 100 g mandler/mandelmel. 3,5 spsk kakao. 50 g kokosmel. 2,5 spsk peanutbutter. 1-2 spsk vand. 100 g mørk chokolade.

Fremgangsmåde:
1. Put alle ingredienser i en blender pånær den mørke chokolade og blend til en ensartet masse. Hvor meget vand, der skal tilføjes, afhænger af hvor godt din blender arbejder med massen. Det skal stadig være en meget fast masse.
2. Dæk en mindre form med bagepapir og fordel dadelmassen heri, og stil den til afkøling i køleskabet.
3. smelt chokoladen og fordel over den afkølede dadelmasse. Stil den tilbage i køleskabet, og lad det afkøle helt før du skærer små stykker af kagen. Haps!

Photobucket

13 kommentarer

  • […] Mums!! […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Mums!! […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jeg kunne godt dem og så lige med en klat is til 😀

    http://www.sophiehenriksen.dk
    – Frk. Vammen

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Pernille

      Det fik vi også til dem, det tager de bestemt ikke skade af. 😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Thea

    Smager den godt-godt eller sådan jeg-spiser-en-semi-sund-kage-så-derfor-smager-den-godt? Hehehehe, skal lige bedømme om jeg skal lave den, når jeg har tankerne på en sund bikini smuk krop, eller når jeg tænker fuck alt og vil spise mig til døde? 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Pernille

      Den smager VOLDgodt. Klart den bedste sunde kage, jeg nogensinde har lavet. 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • ida

      Haha, jeg elsker din kommentar, Thea!!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rebecca

    Lyder vildt lækkert!
    Jeg er ikke den store fan af dadler – kan det udelades? eller kan man bruge noget andet? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Pernille

      Hmm, det ved jeg ikke lige. Dadler er jo grundingrediensen, så det synes jeg ville være ærgerligt. Nu kan jeg godt nok rigtig godt lide dadler, men jeg synes overhovedet ikke, at kagen smager af dadler. Både kakaoen og den smeltede chokolade gør, at den egentlig mest smager af chokolade, så jeg vil opfordre dig til at prøve med dadler alligevel. Måske du bliver positivt overrasket. 😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det må prøves! 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det må bestemt prøves!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Pernille

      Den faldt også i virkelig god jord hos dem, den blev serveret for. 😀

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Outfit: two new things