Dadel-kakao-appelsin-kage

 photo IMG_6690.jpg

Den her weekend har virkelig været vejr til at bage kage og sidde og nyde et hjemmebagt stykke i sofaen med et tæppe over og varm kakao eller kaffe i koppen. Jeg har længe haft en pakke dadler stående, så den her kage virkede som den oplagte opskrift at bruge. Kagen indeholder hverken mel eller sukker, men derimod mange sunde næringsstoffer, så man kan med god samvittighed tage to stykker. Appelsinen giver en dejlig frisk smag og chokoladen på toppen bidrager med den syndige smag.

Ingredienser:
400 g dadler. 200 g mandelmel (eller malede mandler). Fintrevet skal og saft af 1 appelsin. 1 tsk vaniljepulver. 1 knivspids salt. 5 spsk kakao. 6 mellemstore æg. En stor håndfuld nødder, fx hasselnødder. Ca. 80 g mørk chokolade til overtræk.

Fremgangsmåde:
1. Udsten dadlerne og blend dem med de tørre ingredienser og appelsinskal og saft i en stavblender til massen er jævn.
2. Tilsæt æggene et efter et og blend det hele sammen.
3. Hak nødderne groft og rør dem i dejen.
4. Kom dejen i en smurt springform, tærteform eller lignende.
5. Bag tærten i en 160 grader varm ovn i 40-45 minutter.
6. Lad kagen køle helt af.
7. Smelt chokoladen i et vandbad og hæld over den afkølede kage. Når chokoladen er stivnet er den klar til severing!

 photo IMG_6678_2.jpg photo IMG_6707.jpg

Photobucket

Movies I’ve watched lately #46

 photo film_perks of being a wallflower.jpg photo film_star wars.jpg photo film_inherent vice.jpg photo film_casino royal.jpg photo film satans chefer.jpg

The Perks of Being a Wallflower (en akavet ung dreng med flere sår på sjælen søger et sted at høre til i skolen og kommer under vingerne af et ældre søskendepar, der viser ham verden på en helt ny måde). Star Wars: the Force Awakens (efter tre årtier siden sidste stjernekrig truer en ny fjende med at overtage galaksen, og kun en rodet gruppe af oprørere kan stoppe dem). Inherent Vice (lummer 70’er mysterium der er stærkt påvirket af pot, distraherende damer og mystiske forsvindinger). Casino Royale (på første mission som agent 007s må James Bond bekæmpe en våbenhandler i et ekslusivt pokerspil i Montenegro). Horrible Bosses (sort komedie om tre kammerater med ulidelige og ubarmhjertige chefer, der slår hovederne sammen for at finde en løsning – hvilket overhovedet ikke kommer til at gå efter planen).

Photobucket

Outfit: shades of grey

 photo IMG_6501.jpg photo IMG_6570.jpgIMG_6503 photo IMG_6548.jpg photo IMG_6502.jpg Ellos jacket here, Ellos knit here, Ellos trousers here and Acne sneakers here

Normalt havde jeg nok ikke været hurtig til at hoppe i et helt lysegråt sæt, men da det netop var ting i den farve, jeg forelskede mig i hos Ellos, så tog jeg chancen. Med den rå jakke over og sneakers til bryder det også outfittet lidt. Bukserne har en virkelig fin pasform (på trods af den lidt for lange længde til mig), og koster kun 399 kr. lige her. De havde også været endnu finere med et par høje hæle, men da vi stod og skulle ud af døren, kunne jeg simpelthen ikke finde nogle, der passede til det her vintervejr. Så hellere give et realistisk billede af, hvad jeg faktisk går rundt i. Generelt har Ellos nogle virkelig gode basisting til lave priser. Som fx denne strikket rullekrave til 399 kr, der også findes i sort. Jeg kan mærke, at jeg lige skal lære deres størrelser at kende, men indtil videre har jeg taget alt i min mest brugte størrelse, nemlig str. 36. Jakken kan jeg jo slet ikke rose nok, og den er også stadig tilbage i de fleste størrelser.

SPONSORERET AF ELLOS. 

Photobucket

New in: two ASOS favorites

 photo pagik_asos_januar2.jpg photo pagik_asos_januar.jpg ASOS t-shirt here, ASOS shirt here and Acne boy jeans here.

Jeg havde egentlig glædet mig til at vise jer en tredje bluse, men desværre dukkede den ikke op, selvom jeg havde bestilt ekspreslevering. Anyways, heldigvis har jeg to andre pæne ting at vise jer. Jeg har vist begge ting tidligere i collager, og begge dele var heldigvis rigtig fine i virkeligheden. T-shirten er godt nok lidt mere brunlig end jeg lige regnede med, men til gengæld er snittet helt perfekt (selvom jeg måske i dette tilfælde bør skifte til et par højtaljede jeans, hehe).

SPONSORERET AF ASOS. 

Photobucket

I sidste uge #69

 photo ugens_69.jpg

…Brugte jeg ugens eneste fridag på at traske rundt på Frederiksbjerg og se de flotte frosne træer og denne gamle Morris.
…Fandt jeg ud af, at en af de ting, kæresten og jeg åbenbart kan blive meget uenige om er, om man skal bruge fra melet i krukken eller (åbenlyst) melet fra den halvtomme pose, der ikke kunne være i krukken. Ja, vi har virkelig store problemer.
…Fik jeg den geniale idé at tage outfitbilleder på taget af Godsbanen, der var dækket af sne. Jeg havde de mest upraktiske sko på, og mine tæer frøs som ind i h…
…Da jeg dagen efter havde reddet mig en omgang ondt i halsen og hvad der føltes som kommende forkølelse, gik jeg i krig med kamillete og echinaforce, og heldigvis blev det ikke til mere end et par dage med ondt i halsen. Learned my lesson omkring loafers!
…Føler jeg mig en smule plantemorstolt efter at jeg flyttede min pilea-plante til køkkenvinduet og den nu spirer en masse og ikke har tabt et eneste blad. Endelig succes med en plante, der ikke er en kaktus!
…Fik jeg smagt de chokoladepinde, jeg for noget tid siden købte i Søstrene Grene. Ommenom en god varm kakao, og så findes de med forskellig smag!
…Blev det til endnu en friturefredag, da vi lavede fish and chips efter den her opskrift. Varm anbefaling! De blev så sprøde og luftige.
…Spiste jeg mine sidste Johan Bülow julekugler, da jeg var alene hjemme fredag aften (inkl. en fastelavnsbolle). Er mærkeligt stolt over, at de holdt så længe.
…Afsluttede jeg en lang arbejdsweekend med lækker pigemiddag bestående af burger med linseboller, guacamole og ovnstegte bøffer. Jeg var desværre ikke selv med til at lave linsebollerne, så kender desværre ikke opskriften, men de var dælme lækre!
…Har vi i øvrigt fået en masse flotte lyseblå nyheder i Magasin, hvilket ikke har gjort min kærlighed til den fine farve mindre.

Photobucket
Older posts