Flere off-shoulder favoritter

pagik_asos_juli
1. Endless Rose blouse, 450 kr. | 2. ASOS ruffle top, 320 kr. | 3. Abercrombie & Fitch playsuit, 580 kr. | 4. ASOS top, 240 kr.
 5. River Island dress, 350 kr. | 6. Boohoo ruffle dress, 220 kr. (affiliate links)

Endelig kom sommeren til Danmark (at den så ikke ser ud til at fortsætte specielt længe, behøver vi jo ikke at snakke om)! Men måske er det timerne ude i solen i går, hvor jeg omsider fik startet lidt på min sommertan, der har skubbet lidt til min købelyst. I hvert fald har jeg lyst til at købe en masse sommertøj, og allerhelst det med bare skuldre. Jeg er ret sikker på, at tendensen med bare skuldre fortsætter ind i efteråret, så der er heller ingen grund til at holde igen. Faktisk blev jeg så vild med den sorte kjole fra Boohoo, at jeg skyndte mig at bestille den i håbet om, at den kan nå at komme med på ferie. Den står til kun 220 kr, det er jo et kup!

SPONSORERET AF ASOS. 

Photobucket

Outfit: Honky Tonks bomber jacket

IMG_3763_2 IMG_3808IMG_3854

Jeg har vist aldrig fået vist denne bomberjakke herinde på bloggen – og det på trods af at jeg faktisk bruger den virkelig ofte. Jeg fik den til Retroguld arrangementet for en måneds tid siden, og jeg synes selv, at det var et ret godt retrofund. Størrelsen er god (det kan nemlig godt være svært at finde en, der ikke er XXL kæmpestor), standen er pæn og så synes jeg, at teksten er meget sjov.

Adidas nederdelen er et helt nyt køb, som jeg simpelthen ikke kunne stå for, da jeg fandt den på ASOS. Jeg kunne ikke rigtig blive enig med mig selv om den var for meget eller ret cool, men besluttede mig alligevel for at den var ret cool. Især med mine nye sneakers, selvfølgelig!

Vintage bomber jacket, Ganni tee, Adidas Originals skirt here and Adidas sneakers here (affiliate links). 

IMG_3820IMG_3830_2IMG_3777

Photobucket

I sidste uge #92

ugens_92-1

…Var jeg inde og se Me Before You med en flok veninder. På trods af at jeg har læst bogen og kender hele handlingen, så sad jeg stadig og stortudede (ligesom resten af biografsalen).
…Spiste jeg burger på Memphis Roadhouse, hvilket der kom det her indlæg ud af.
…En lille hemmelighed er, at min burger var ekstra god fordi min veninde, der ikke kan lide bacon, havde glemt at frabede sig det, så jeg det hapsede jeg og puttede oveni min allerede-fyldt-med-bacon-burger.
…Derefter tog vi på Aros for at se de nye udstillinger, heriblandt den minimalistiske udstilling med Robert Mapplethorpe.
…Jeg bliver virkelig aldrig træt af Aros, og et af mine hemmelige drømmejob er faktisk at arbejde på Aros med at lave udstillinger. Hvilket job altså!

ugens_92-2

…En anden ny udstilling på Aros er Grayson Perry, der både er humoristisk, anderledes, farvestrålende provokerende og ufattelige detaljerig. Et virkelig helt fantastisk univers!
…Modtog jeg mine nye sneakers, som er så gode at have på, at jeg allerede har haft dem på alle dage, siden jeg fik dem.
…Var jeg stået tidligt op og hoppet i løbetøjet for første gang i over to måneder. Da jeg er minutter fra at gå ud af døren ringer telefonen, og jeg bliver spurgt om jeg kan møde tidligere ind på job. Mayn… Jeg var lige så god!
…Jeg formåede dog at tage revanche i går!
…Er vi i øvrigt gået i gang med at se Downtown Abbey herhjemme på matriklen. Jeg føler mig lidt som en pensionist, på den gode måde.

ugens_92-3

…Mødtes jeg med Nicoline for at tage outfitbilleder og en sludder, selvom vi først lige måtte undvige regnen på Street Coffee. Forfærdeligt, ikke?
…Jeg matchede Adidas med Adidas og følte mig pænt sporty.

ugens_92-4

…Har jeg brugt hele ugen med at holde øje med vejrudsigten for lørdag, da jeg havde planlagt en lille havefest – som selvfølgelig helst skulle holdes i haven.
…Hele lørdag formiddag og eftermiddag var derfor lidt af en partykiller, da det skiftevis regnede og var overskyet.
…En halv time inden gæsterne ankom klarede det dog pludselig op, og vi endte med at kunne sidde udenfor i hele to timer! Nåja, det er faktisk store sager med denne danske sommer.
…Selvom vi måtte rykke festen indenfor endte det og stadig med at blive mega hyggeligt og sjovt, og jeg glemte næsten at forevige det hele – hvilket ville have været ret uheldigt.
…Alle drikkevarer var nemlig sponsoreret af Somersby, som der kommer et indlæg ud af senere. Bestemt ikke en dårlig aftale! Altså selvfølgelig for dem, hvis jeg i al fuldskab havde glemt at tage billeder, men helt så galt gik det dog ikke.
…Sendte jeg rejsetips til kæresten om vores kommende ferie. Vi skal så meget op på taget af domkirken i Milano. Har været der og set den 3 gange men har aldrig vidst at man kan komme op på taget!

Photobucket

Den nemmeste thai-ret: panang gai

IMG_1409IMG_1321

Det her er den nemmeste thai-ret, og det har længe været min go-to ret, når vi bestiller thai-mad takeaway herhjemme. Det var altså lige indtil at jeg indså, hvor nemt det er at lave retten selv! Hvis blot man har de faste ingredienser fra det thailandske køkken i køkkenskabet, så kan man nemt freestyle retten med de grøntsager man har liggende i køleskabet. Her kan I også se alle de basisingredienser, vi har stående i køleskabet og køkkenskabet, som vi bruger til at lave thai-mad med herhjemme. Jeg købte jo Nadias thai-kogebog i vinters og med den har jeg virkelig fået eksperimenteret og lært det thailandske køkken bedre at kende. Vi bruger selvfølgelig ikke alle ingredienserne i hver ret, men flere af tingene er et must som fiskesauce, østerssauce, forskellige karrypastaer og selvfølgelig soyasuace. I det thailandske køkken bruger man oftest den lyse soya, men en mørk soya kan også være god at have. Derudover kan jeg anbefale krydderiblandingen five spices, der er en kinesisk krydderi blanding, som er rigtig lækker i en marinade til fx and.

Men tilbage til panang gai! Her får I min udgave med de grøntsager, som jeg bedst kan lide. Retten er rimelig spicy, så hvis man vil have en mildere udgave vil jeg anbefale at skrue ned for mængden af karrypasta og så evt. bare tilføje mere til sidst, hvis den skal være lidt stærkere.

Ingredienser (4 personer):
400 g kylling. 2 dåser kokosmælk. 200 g frosne ærter. 1/2 blomkål. 3 gulerødder. 1 lille løg. 4 spsk panang curry pasta (alternativt rød karrypasta). 2 spsk sukker. 2-3 spsk fiskesauce. Evt. kaffir lime blade. Ris til servering.

Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingen i mindre tern.
2. Forbered grøntsagerne. Skær blomkålen i mindre stykker, gulerødderne i skiver og løgene i små både.
3. Varm lidt olie op i en wok og varm carrypastaen igennem kort.
4. Tilsæt en smule af kokosmælken til wokken og steg kyllingen i blandingen ved høj varme.
5. Tilsæt resten af kokosmælken og grøntsagerne og varm det hele igennem indtil grøntsagerne er møre men stadig med bid i.
6. Smag til med sukker, fiskesauce og evt. mere karrypasta.
7. Server med ris og top evt. med kaffir limeblade.

IMG_1360_2 IMG_1322 IMG_1380

Photobucket