5 gode kaffebarer i Århus

Jeg elsker at spise ude, men jeg må indrømme, at det er sjældent, at det sker. Til gengæld udforsker jeg ivrigt kaffebarer, og jeg har derfor stykket en lille guide sammen med mine 5 favoritkaffebarer i Århus. Del også gerne jeres favoritter i kommentarfeltet – indlægget bærer nemlig ret meget præg af hvilken ende af Århus, jeg mest befinder mig i. Selvom jeg nu også vil påstå, at det er her, det bedste kaffeområde er.

 photo IMG_3118.jpg
La Cabra, Graven 20. Jeg stødte første gang på La Cabra til en madmesse i Ridehuset, hvor de serverede en af de bedste kopper sort kaffe, jeg nogensinde har fået. Det er et sted, hvor der virkelig bliver gået op i den gode kaffe, både oprindelse og måden det bliver lavet på, og så har de også et lille udvalg af brød og kager fra eget bageri. Jeg er desuden virkelig stor fan af den service, de serverer deres kaffe i, så jeg kan kun anbefale at man bliver siddende for at nyde sin kaffe.

 photo IMG_3120.jpg
Sigfred’s Kaffebar. Sigfred’s er nok et sted, de fleste århusianere kender, da stedet er blevet kåret som Byen Bedste flere gange. Dog ligger de to store kaffebarer faktisk begge gemt lidt væk, så man skal alligevel være lidt kender, for at finde dem. Denne på billedet, der ligger i en baggård på Guldsmedgade overfor Føtex, har en særafdeling til sort kaffe, imens den anden på Strøget er placeret inde bagerst i boghandleren Vangsgaard, hvor man kan nyde sin kaffe og lækre kage (for der er udvalget altså ekstra godt!) omringet af flotte gamle bøger. Virkelig hyggelig stemning, der på mange måder minder om Merci i Paris. Sigfred’s er sammen med La Cabra de dyreste steder at købe sin kaffe på denne liste, men til gengæld får man også en stor og hyggelig oplevelse.

 photo IMG_3129.jpg
Street Coffee, Brammergade 15, og Vestergade 52. Selvom der er nogle få siddepladser, så er Street Coffee nok mere et sted, man køber en kaffe to go. Men fordi en kaffe er to go behøver den jo ikke at være dårlig, og det er den bestemt ikke hos Street Coffee, som har en dejlig afslappet atmosfære og et en tand billigere menukort end nogle af de andre kaffebarer. Jeg elsker deres iskaffe, og så er de altså bare lidt mere street end så mange andre steder.

 photo IMG_3096.jpg
Rub & Stub, Mejlgade 17. Rub & Stub er nok mere et madsted end en kaffebar, men det er her, jeg tager hen, når jeg har brug for et skud koffein til timerne på TEKO. De er virkelig søde, og så er deres kaffe billig. Min favorit er iskaffen til 25 kr, som jeg efterhånden har konsumeret en del af.

 photo IMG_3125.jpg
Great Coffee, Klostergade 32. I kaffebaren i baggården huserer en af verdens bedste baristaer Søren Stiller Markussen, som har vundet adskillige medaljer indenfor kaffeverdenen (detaljer skal jeg altså ikke gøre mig klog på). Man kunne godt frygte at stemningen derfor er lidt snobbet, men man kan virkelig mærke kærligheden til kaffen, og hvis man ikke selv er så klog på kaffe, så er de gode til at hjælpe én med at finde den helt rigtige til ens egne smagspræferencer. Priserne er også helt rimelige, især taget i betragtning af hvilken udsøgt kaffeoplevelse man får.

Photobucket

DIY marmor boks

Jeg bloggede om dette DIY-projekt for et par uger siden, og lige før jul havde jeg endelig tid til at gå i krig med det. Jeg kunne ikke finde nogen detaljeret guide på nettet, så jeg prøvede mig bare frem, og i forhold til at det var første gang, at jeg har arbejdet med sådan noget selvklæbende folie, så gik det da nogenlunde! Det er lidt svært at arbejde med folien og få den helt glat uden lufthuller, men med lidt fingersnilde kan man godt få et pænt resultat – også første gang. Jeg har prøvet at sammenfatte en lille guide, som jeg håber, at I kan bruge. Marmor-folien har jeg købt her.

 photo IMG_3094.jpg1. Du skal bruge: En boks, du vil dække med folien. Selvklæbende folie. En lineal. En saks. En blyant/kuglepen. Noget at udglatte folien med – jeg brugte en dejskraber. Det er også en god idé at have noget tungt, man kan holde på folien med, så ikke den ruller sammen.

 photo IMG_3142-2.jpg2. Rul folien ud og klip et stykke af, der kan dække hele kassen. Placer kassen på midten af folien. Med lineal langs kassen tegner du streger fra hjørne til kanten af folien på alle vinkler. Vær forsigtig med ikke at rykke rundt på kassen undervejs, da de streger du så allerede har tegnet ikke passer.

 photo IMG_3161.jpg
3. For at være sikker på at folien dækker kassen pænt, så klipper jeg stykkerne, så de to korte sider passer perfekt til kassens bredde, imens de to lange sider er lidt bredere end kassen, så de kan nå rundt om hjørnerne, så jeg er sikker på, at kanterne bliver dækket. Se evt. billede 5.

 photo IMG_3166.jpg
4. Start med at klistre folien på bunden. Det er nok det sværeste, men heldigvis er det en god flade at begynde med, at den jo alligevel ikke kan ses, når kassen står på bordet. 😉 Riv kun papiret af folien til bunden af, ellers er det ikke til at styre. Start med at sætte to hjørner på plads i forhold til de streger, du har lavet, og glat så et lille stykke ud af gangen. Det er nemmest, hvis kassen vender med bunden i vejret. For at folien bliver helt glat og fri for lufthuller, er det vigtigt at udglatte fra kant til kant og her bruge dejskraberen eller hvad du nu har fundet frem.

 photo IMG_3170.jpg
5. Så skal siderne på plads. Start med de to sider, der skal nå rundt om hjørnerne, og afslut til sidst med de to andre sider. Det er nødvendigt at klippe lidt til for at folien også kan bukkes rundt om toppen af kassen. Hvis din kasse er lille nok eller din folie stor nok, så bliver det selvfølgelig flottest, hvis folien kan nå hele vejen ned i bunden af kassen og dække det hele.

 photo IMG_3175.jpg
6. Slut til sidst af med at dække låget med folie på samme fremgangsmåde.

 photo IMG_3224.jpg
7. Den færdige kasse! Jeg synes virkelig, at det var svært, men allerede da jeg skulle lave låget, gik det en del bedre end selve kassen. Desværre viste folien sig at være ret gennemsigtig, så at bruge en meget farverig og mønstret kasse var en ret dårlig idé. Heldigvis er der masser af folie tilbage til en ny kasse, og så har jeg jo øvet mig, så den bliver endnu flottere!

Kunne I finde på at kaste jer ud i sådan et projekt? Jeg synes virkelig, at det bliver en fin og ikke mindst billig løsning.

Photobucket

Videoblog: den der fletningefrisure

Hov, var det en video? Ja, det var det. Jeg må dog skuffe jer med, at I ikke skal forvente flere videoer sådan lige foreløbig. Jeg hader virkelig at høre min egen stemme (beklager den dårlige karma), så i tilfælde af kommende videoer bliver det højst sandsynligt uden mig selv som hovedrolle. Men her har I altså en video, min allerførste! Og ja den er lidt lang, men jeg har virkelig forsøgt at klippe og spole alle steder, hvor det var muligt. Men det er jo ikke ligefrem en lynfrisure. Åh nej, jeg krummer virkelig tæer over det her..

Photobucket

DIY guide: top with peplum

Hvis man har en gammel bluse liggende, der trænger til lidt nyt liv, eller bare ikke kan finde den peplumtop, man har drømt om, så kommer her svaret! Det kræver ingen ekstraordinære syevner, kun tålmodighed og en god spand omhyggelighed. Jeg håber I kan bruge min lille guide.

Photobucket
Det skal du bruge: En bluse eller t-shirt. Et styk ca. 30 cm langt stykke stof. Bredden er stofbredden (fx 145 cm). Sytråd der passer i farven. En symaskine. Knappenåle. Et målebånd. En blyant. Evt. sømometer (en linial kan også bruges).
Tip: Bruger du noget stof, som krymper meget i vask, bør du vaske det inden du går i gang. En god idé er også at vælge stof, der skal vaskes på samme måde som blusen. Bruger du noget meget tungt stof, så er det en god idé, at blusen ikke er i noget alt for tyndt stof men er i en kvalitet, der kan bære skørtet.

Photobucket
1. Start med at måle af hvor henne du vil have skørtet til at sidde med nåle. Hvis blusen har samme længde både foran og bagved, gøres det nemmest ved at måle nedefra og op. Hvis blusen som her har en ribkant forneden, kan man med fordel klippe den af inden man går i gang. Mål derefter omkredsen af hvor nålene sidder hele vejen rundt, så du har bredden på skørtet.

Photobucket
2. (ikke billedet) Læg de to korteste ender af stoffet ret mod ret, og sy dem sammen, så du får hvad der ligner et langt cirkeltørklæde. Pres derefter syningen til hver sin side med et strygejern, så syningen bliver helt glat. Stræk nu stofringen ud med én finger på syningen og den anden hånd med en finger på midten af stofringen. Marker midten med en nål eller blyant på vrangsiden, og find og marker derefter den halve længde imellem de to punkter, sådan at du har målt stofringen op i fire lige store dele. Billedet: Sæt din symaskine til at sy så lange stæng som muligt. Sy derefter med 1 cm sømrum hele vejen rundt uden at hæfte.

Photobucket
3. Træk nu forsigtigt i en af enderne, så stoffet begynder at rynke. Fortsæt med at rynke til du har længden du målte ved punkt 1. Slå en knude på begge ender, og fordel rynkerne jævnt i hele skørtet.

Photobucket
4. Vend vrangen ud på skørtet og tag det over blusen sådan at skørtet vender opad mod halsåbningen. Brug nu de fire punkter på skørtet til at fastgøre skørtet, så syningen sidder centreret bagerst, midten af skørtet sidder centreret forrest og de andre to punkter skal fastgøres ved blusens sidesyninger. På den måde bliver stoffet fordelt jævnt rundt om hele blusen. Brug 1,5 cm sømrum og fastgør derfor skørtet, så det sidder 1,5 cm under de markerede nåle (på billedet har jeg markeret 1 cm, men i bagklogskabens lys jeg vil klart anbefale 1,5, så man er sikker på at dække de lange stæng – lesson learned).
Tip: Nåle der sidder vandret i forhold til syretningen (som den der på billedet sidder i syningen ved sømometeret) kan sagtens blive siddende uden gene, når man syer. Men nåle der sidder langs syretningen bør fjernes, da de bliver til besvær for symaskinen. Sørg derfor for at fjerne nålene, der markerede hvor skørtet skulle sidde, inden du starter med at sy.

Photobucket
5. Sy skørtet fast med 1,5 cm sømrum. Brug overlock funtion hvis muligt. Og nu kræver det en del tålmodighed og koncentration at fastholde rynkerne under syningen, så de både bliver pæne og ligeligt fordelt. Øv dig evt. med noget ekstra stof inden, så du er sikker på teknikken. Det kan også være en hjælp at frakoble overtransportøren – den sorte ting bag ved trykfoden, som hjælper med at skubbe stoffet frem.

Photobucket
6. Læg skørtet op i den ønskede længde, og brug helst mindst 2 cm sømrum. Slut af med at klippe overskydende stof fra både skørtet og blusen af. Har du brugt overlocksøm ved påsyning af skørtet, behøver du ikke gøre mere, men hvis ikke bør du sy den afklippede stofkant på blusen, så ikke den trævler. Slut af med at klippe løse tråde af.

Photobucket
Det færdige resultat: Jeg har lavet denne bluse af en ny sweatshirt fra Gina Tricot og en stofrest i uld, jeg havde liggende. Det er jo to ting med vidt forskellig vaskeanvisninger, men jeg har nu også mest lavet denne bluse, så jeg havde noget til denne guide. Jeg synes dog alligevel, at resultatet er blevet ret fint, og jeg kan godt lide kontrasten mellem de to materialer.
Tip: Efter at have lavet denne med meget små og jævne rynker og den anden peplumtop med store rynker, vil jeg klart anbefale at man går efter større rynker, hvis man vælger noget forholdsvis tykt stof. Det er jo selvfølgelig smag og behag, men man vil efter min mening få langt flottere og tydeligere folder, da kraftigt stof ikke bare falder i folder af sig selv, som fint stof gør.

God arbejdslyst!

Photobucket

New York diary: vintage shopping in Williamsburg

PhotobucketPhotobucket
Buffalo Exchange, 504 Driggs Avenue. 

PhotobucketPhotobucket
Monk Vintage, 496 Driggs Avenue. 

Photobucket
Photobucket
Junk, 197 N. 9 Street, between Bedford Ave. & Driggs Ave.

Photobucket
Photobucket
Malin Landaeus, 155 N. 6th Street.

Williamsburg i Brooklyn er virkelig et vintage heaven. Den eneste butik, vi faktisk ledte efter, var Beacon’s Closet, og alligevel kom vi forbi 4 andre også. De tre øverste ligger som en perle på snor lige efter hinanden på et hjørne nær Bedford Avenue, hvor vi stod af med subway’en. Især Junk er et kig værd. Udover plader, smykker og møbler er der nemlig alt muligt underligt skrammel, som sikkert er guld i andres øjne. Fx kan man finde tre store skåle med knapper, en masse gamle radioer eller som I kan se på det ene billede en stor kasse med private menneskers fotografier. En lidt (meget) dyrere vintage butik er Malin Landaues. Det er virkelig en flot butik og i den grad kvalitetsvintage, men priserne er altså også derefter. Er man på udkig efter støvler, bør man kigge forbi her – hvis man altså har råd. Men som sagt er Williamsburg altså virkelig rig på vintage, og der findes mange flere end dem, vi var inde i. Se bare her.

Photobucket
Older posts